Categoria Vini

AMARONE CINESE…?

mar23

Il principale centro ricerche Cinese, conosciuto con il nome di Beijing Genomic Institute grazie ad un finanziamento pari a 100 milioni di dollari ha annunciato di voler “sequenziare” nei prossimi 2 anni una cosa come 1.000 genomi tra animali e vegetali.

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il Pagadebit di Romagna

feb1

Il pagadebit deve il suo nome al relativo vitigno di appartenenza, tanto prosperoso da far si che chi ne raccoglieva l’uva per poi farne vino riusciva sempre  a  “pagarsi i debiti”.

Questo vitigno negli anni ‘60 rischiava di morire, solo grazie all’intervento di alcuni vignaioli unito alle  nuove tecniche di impianto a disposizione, è riuscito a salvarsi risorgendo più fiero e maestoso che mai.
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Italia e Cina unite per l’agroalimentare

gen22

Da oggi l’Italia e la Cina sono formalmente impegnate in una cooperazione per difendere   l’agro-alimentare.
Grazie ad un accordo firmato dai relativi Ministri delle politiche agricole alimentari e  forestali leggi tutto »


Nuove carte cicloturistiche

dic21

Nasce la prima cartina cicloturistica del territorio veronese, questa carta ha l’obiettivo di divenire lo strumento ideale per tutti i turisti ed i cicloamatori alla ricerca di una mappa indicante tutti i percorsi leggi tutto »


A Natale brindiamo italiano

dic16

Come tutti gli anni le feste natalizie portano con loro un’infinità di etichette italiane ed estere tra le quale scegliere la preferita per il classico “brindisi”.

Con questo articolo cerco semplicemente di ricordare a tutti l’eccellenza dei nostri vini, con particolare interesse verso la  categoria  spumanti metodo classico che tutto il mondo ci invidia, questo  non per forzarvi a scegliere un vino italiano leggi tutto »


Il Porto

dic15

Il porto nasce nella valle del Duoro e lungo i suoi affluenti nel nord del Portogallo,da qui appunto,il nome di Porto come abbreviazione di Portogallo.
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Il Marsala

dic15

In termini viticoli Marsala è il comune più esteso della provincia che vanta la più alta concentrazione vitifera, Trapani. leggi tutto »


Vini Liquorosi – Vini da Dessert

dic15

Le norme che regolamentano la produzione e la commercializzazione dei vini liquorosi sono state emanate con regolamento C.E.E. definendone due famiglie ben distinte: leggi tutto »


Il vermouth

dic15

Il Vermouth il vermouth è un ottimo aperitivo è costituito per il 75% da un vino bianco sano,perfetto che però non deve eccedere in profumo e gusto ed allo sguardo deve apparire limpido e stabile. leggi tutto »


Aperitivi base vino

dic15

In ogni tempo e sotto ogni clima l’uomo ha cercato e trovato nelle bevande alcoliche l’alleato necessario per attenuare le fatiche quotidiane,l’elemento liberatorio per esprimere i sentimenti il compagno generoso della forza, leggi tutto »